O capim-santo, também conhecido como capim-limão, capim-cheiroso ou capim-cidreira, é uma planta medicinal rica em citral, limoneno e geraniol, compostos bioativos com ação antioxidante, que combatem o excesso de radicais livres e ajudam a prevenir situações, como câncer, gastrite e pressão alta. Além disso, o capim-santo também contém ótimas quantidades de mirceno, um composto bioativo com propriedade analgésica, ajudando a aliviar dores leves, como cólica, dor muscular e dor de cabeça. O capim-santo tem um aroma parecido com o limão e pode ser encontrado na forma fresca ou seca, sendo usado no preparo de chás, compressas, sucos, bolos ou geleias. Já o óleo essencial da planta pode ser usado como cicatrizante.
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